「緑黄色野菜をしっかり摂ること!」私が、普段からうるさく言っています(・´ω`・;A アセアセ
最近、ブロッコリーやパプリカも買っているようです。
先日教えてあげたのは、『はなまるマーケット』でやっていたもの。
☆
ブロッコリーのバター炒め☆

★材料★(1人分)
ウインナー・・・4本
玉ねぎ・・・・・・1個
ブロッコリー・・1株
バター・・・・・・10g
塩、こしょう・・・各少々
★作り方★
1.スライスした玉ねぎと斜めに切ったウインナーを炒める。
2.玉ねぎは少し透明になってきたら、
加熱して小房に分けたブロッコリーを加えて炒める。
3.バター、塩、こしょうを加えて炒めてできあがり!
はなまるレシピには、コーヒーミルクを入れると書いてありましたが
彼は持っていなかったので入れなかったようです。
そのためか、バターでこってりした感じになったそうです。
もうちょっとあっさりしていてもよかったかな~と言っていました。
でもおいしかったようで、上機嫌の彼でした♪
-おまけ-

一緒にチャーハンも作ったようです。
私が以前持って行ったチャーハンの素に
玉ねぎとパプリカを加えて・・・。