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ブロッコリーのツナグラタン
今日は暖かかったですね♪
買い物に行く時にジャケットを着なくても
寒くなったです!

そして、今日の夕食は・・・

ブロッコリーのツナグラタン

CIMG7302-2.jpg

★材料★(2人分)
ブロッコリー・・・小1房
マヨネーズ・・・・大さじ4
ツナ・・・・・・・大さじ4
卵・・・・・・・・1個
牛乳・・・・・・・小さじ4
カレー粉・・・・・小さじ1/2
塩・・・・・・・・適量

★作り方★
1.ブロッコリーを茎をつけたまま長めに切り、
  耐熱皿に盛って少量の水をかけラップをして、
 ブロッコリーの形を崩さないようにラップに少しだけ穴を開ける。
   ※穴を開けないと電子レンジの加熱で野菜が
    押しつぶされてしまう。
2.これを、600Wのレンジで3分加熱する。
  その間に、ツナ・マヨネーズ・カレー粉・塩・溶き卵・牛乳を
 ペースト状になるまでよく混ぜ合わせる。 
3.これを加熱したブロッコリーにかけて、
 予熱しておいたオープンで230度で10分焼けば完成!
 ※オーブントースターでもOK。

数日前にはなまるマーケットでやっていたレシピです。
カナダに行く前は、ブロッコリーって苦手だったけど
向こうでいろんな食べ方をして、
おいしく食べられるようになりました!

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Posted by ソラ
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